Oliwa z oliwek z czarnymi truflami 100ml - POTEUS BIO

W tej butelce jest prawdziwa trufla — i to jest rzadkość. Zdecydowana większość oliw truflowych na rynku nie zawiera ani grama trufli: aromat pochodzi z syntetycznego bismetylotiometanu, który pachnie truflą, ale nie ma z nią nic wspólnego. Tutaj w składzie stoją Tuber melanosporum i Tuber aestivum, łącznie 3%.

Bazą jest ekologiczna oliwa POTEUS z wczesnego zbioru, tłoczona na zimno, wzbogacona płatkami czarnej trufli i ekstraktem truflowym. Aromat jest głęboki i ziemisty, o wyraźnie większej złożoności niż w wersjach z aromatem.

Jak używać — oszczędnie. Kilka kropli na makaronie z masłem, na risotto, na jajecznicy, na puree ziemniaczanym, na carpaccio, na pieczonych grzybach. Zawsze na koniec, na ciepłą potrawę — ciepło uwalnia aromat, ale gotowanie go niszczy. Sto mililitrów wystarcza na długo.

Na prezent: mała butelka, wysoka wartość postrzegana i produkt, którego nikt sam sobie nie kupuje. Trafiony wybór dla kogoś, kto gotuje.

Składniki: oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia z produkcji ekologicznej 97%, trufla czarna zimowa Tuber melanosporum 2,5%, trufla letnia Tuber aestivum 0,5%.

Zawartość netto: 100 ml
Kraj pochodzenia: Grecja (Serres, Macedonia)
Producent: POTEUS — Kosti's Family, Neo Souli, 62100 Serres, Grecja
Rolnictwo ekologiczne: COSMOCERT BIO 1204806, GR-BIO-18, Rolnictwo Grecja
Podmiot odpowiedzialny / dystrybutor: Polgrek Sp. z o.o., Morska 5a/10-11, 78-100 Kołobrzeg, Polska

Przechowywanie: w chłodnym i ciemnym miejscu.
Data przydatności: podana na opakowaniu.