Oliwa z oliwek extra virgin - EDIA

Kreteńska oliwa z oliwek extra virgin z odmiany Koroneiki, uprawianej w Delianie pod Kolymbari w regionie Chania — czyli w tej części Krety, którą uznaje się za jedną z najlepszych na wyspie do produkcji oliwy.

Tłoczona na zimno, codziennie świeżo, o kwasowości 0,3%. Część produkcji pochodzi z oliwek zielonych, jeszcze niedojrzałych, co daje jej więcej charakteru niż typowej oliwie z pełnej dojrzałości.

Co ją wyróżnia: gleba wąwozu Deliana i tamtejszy mikroklimat. To wąska dolina osłonięta od wiatru, z dużymi różnicami temperatur między dniem a nocą — oliwki dojrzewają tam wolniej i zachowują więcej aromatów.

Jak używać: do wszystkiego. To oliwa do codziennego gotowania — na sałatki, do smażenia, do pieczenia, do duszenia warzyw. Jeśli szukasz jednej butelki, która ma robić w kuchni całą robotę, to jest ta.

Składniki: oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia (extra virgin). Produkt uzyskiwany bezpośrednio z oliwek wyłącznie metodami mechanicznymi.

Odmiana oliwek: Koroneiki
Region: Deliana, Kolymbari, Chania, Kreta
Kwasowość: 0,3%
Proces: tłoczenie na zimno

Wartość odżywcza w 100 ml:

• wartość energetyczna: 3389 kJ / 824 kcal
• tłuszcz: 91,6 g
• w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 14,2 g
• w tym kwasy tłuszczowe jednonienasycone: 71,8 g
• w tym kwasy tłuszczowe wielonienasycone: 5,6 g
• węglowodany: 0 g, w tym cukry: 0 g
• białko: 0 g
• sól: 0 g

Zawartość netto: w zależności od wybranego wariantu: 500 ml, 750 ml, 1000 ml
Kraj pochodzenia: Grecja (Kreta)
Producent: EDIA Products of Origin — Ioannis Daskalakis, Deliana, Kolympari, Chania, Kreta, Grecja
Podmiot odpowiedzialny / dystrybutor: Polgrek Sp. z o.o., Morska 5a/10-11, 78-100 Kołobrzeg, Polska

Przechowywanie: w suchym i chłodnym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego. Nie przechowywać w lodówce.
Data przydatności: podana na opakowaniu.