{"product_id":"grecki-organiczny-szafran-1g","title":"Grecki organiczny szafran 1g","description":"\u003cp\u003eGrecki szafran czerwony Krokos Kozanis – skarb kuchni i król przypraw \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKrokos Kozanis, czyli czerwony szafran pochodzący z regionu Kozani w północnej Grecji, to przyprawa o nieprzeciętnej jakości i intensywnym aromacie. Uznawany za jedną z najcenniejszych przypraw świata, ceniony jest zarówno za swoje właściwości kulinarne, jak i zdrowotne. \u003cbr\u003eSzafran pozyskiwany jest z delikatnych kwiatów krokusa, które zakwitają jesienią z niewielkich cebulek. Każdy kwiat zawiera trzy cienkie nitki – czerwono-złote znamionka, które po wysuszeniu stają się aromatyczną przyprawą. Aby uzyskać zaledwie 1 gram suszonego szafranu, potrzeba ręcznie zebrać około 150 kwiatów, co czyni go jedną z najbardziej pracochłonnych i ekskluzywnych przypraw.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSzafran Krokos Kozanis doskonale sprawdzi się w kuchni jako naturalny barwnik i aromat. Wystarczy zaledwie kilka nitek – wcześniej namoczonych w letniej wodzie lub mleku – aby wzbogacić danie wyjątkowym kolorem i smakiem. Szafran najlepiej dodawać pod koniec gotowania, gdyż zbyt wysoka temperatura może osłabić jego właściwości.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdealnie komponuje się z serami, zupami, daniami mięsnymi, \u003cstrong\u003erybami\u003c\/strong\u003e, drobiem, a także z ryżem, makaronami czy wypiekami. Dostępny w postaci całych nitek lub proszku – jednak to właśnie forma nitek uchodzi za szlachetniejszą, ponieważ dłużej zachowuje swoje cenne właściwości. \u003cbr\u003eSkład: 100% suszony szafran*\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eprodukt rolnictwa ekologicznego, certyfikowany w UE \u003cbr\u003ePrzechowywać w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZawartość netto:\u003c\/strong\u003e 1 g\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eKraj pochodzenia:\u003c\/strong\u003e Grecja\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003ePodmiot odpowiedzialny \/ dystrybutor:\u003c\/strong\u003e Polgrek Sp. z o.o., Morska 5a\/10-11, 78-100 Kołobrzeg, Polska\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eData przydatności:\u003c\/strong\u003e podana na opakowaniu.\u003c\/p\u003e","brand":"Mój sklep","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59215276802393,"sku":"GRECKIORGANICZNYSZAFRAN1G-DEFAULT-","price":50.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1075\/5375\/1385\/files\/photo_2026-03-25_15-02-20-removebg-preview.png?v=1787999033","url":"https:\/\/sklep.szalonygrek.pl\/products\/grecki-organiczny-szafran-1g","provider":"Sklep Szalony Grek ","version":"1.0","type":"link"}