{"title":"Edia","description":null,"products":[{"product_id":"olej-z-awokado-z-krety-z-cytryna","title":"Olej z awokado z krety cytryną 250ml","description":"\u003cp\u003eOlej z awokado tłoczony na zimno w wersji cytrynowej, wytwarzany na Krecie przez rodzinną wytwórnię \u003cstrong\u003eEDIA\u003c\/strong\u003e z miejscowości Deliana pod Kolympari. Olej powstaje wyłącznie metodami mechanicznymi – bez rozpuszczalników i bez podgrzewania – dzięki czemu zachowuje naturalny, delikatnie maślany charakter, a cytrusowa nuta dodaje mu świeżości.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCharakteryzuje go bardzo wysoki udział jednonienasyconych kwasów tłuszczowych – \u003cstrong\u003e68 g na 100 ml\u003c\/strong\u003e, czyli więcej niż w typowej oliwie z oliwek.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJak używać:\u003c\/strong\u003e do sałat i surówek, do ryb i owoców morza, do grillowanych warzyw i awokado na grzance. Kilka kropli na gotowanych szparagach albo młodych ziemniakach zamienia je w osobne danie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkładniki: \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkładniki:\u003c\/strong\u003e 100% olej z awokado tłoczony na zimno.\u003c\/p\u003e \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWartość odżywcza w 100 ml:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ewartość energetyczna: 3404 kJ \/ 828 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003etłuszcz: 91,6 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ew tym kwasy tłuszczowe nasycone: 14,2 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ew tym kwasy tłuszczowe wielonienasycone: 9,4 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ew tym kwasy tłuszczowe jednonienasycone: 68 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ewęglowodany: 0 g, w tym cukry: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ebłonnik: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ebiałko: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003esól: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZawartość netto:\u003c\/strong\u003e 250 ml\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKraj pochodzenia:\u003c\/strong\u003e Grecja (Kreta)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e EDIA – Ioannis Daskalakis, Deliana – Kolympari, Chania, Kreta, Grecja\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePodmiot odpowiedzialny \/ dystrybutor:\u003c\/strong\u003e Polgrek Sp. z o.o., Morska 5a\/10-11, 78-100 Kołobrzeg, Polska\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrzechowywanie:\u003c\/strong\u003e w suchym i chłodnym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego. Nie przechowywać w lodówce.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eData przydatności:\u003c\/strong\u003e podana na opakowaniu.\u003c\/p\u003e","brand":"EDIA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59215273132377,"sku":"OLEJZAWOKADOZKRETYZCYT-DEFAULT-","price":75.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1075\/5375\/1385\/files\/avocado-square.webp?v=1787998996"},{"product_id":"olej-z-awokado-z-krety","title":"Olej z awokado z krety","description":"\u003cp\u003eOlej z awokado tłoczony na zimno, wytwarzany na Krecie przez rodzinną wytwórnię \u003cstrong\u003eEDIA\u003c\/strong\u003e z miejscowości Deliana pod Kolympari. Awokado uprawiane jest w tym regionie od dziesięcioleci, a olej powstaje wyłącznie metodami mechanicznymi – bez rozpuszczalników i bez podgrzewania, dzięki czemu zachowuje naturalny, delikatnie orzechowo-maślany smak i głęboko zieloną barwę.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCharakteryzuje go bardzo wysoki udział jednonienasyconych kwasów tłuszczowych – \u003cstrong\u003e68 g na 100 ml\u003c\/strong\u003e, czyli więcej niż w typowej oliwie z oliwek. Ma też wyraźnie wyższy punkt dymienia, przez co nadaje się nie tylko do sałatek, ale też do smażenia i pieczenia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJak używać:\u003c\/strong\u003e na zimno do sałat, hummusu, carpaccio i grillowanych warzyw; na ciepło do smażenia ryb, drobiu i warzyw w wysokiej temperaturze. Świetnie łączy się z cytrusami, kolendrą i pieprzem cytrynowym.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkładniki:\u003c\/strong\u003e 100% olej z awokado tłoczony na zimno.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWartość odżywcza w 100 ml:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ewartość energetyczna: 3404 kJ \/ 828 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003etłuszcz: 91,6 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ew tym kwasy tłuszczowe nasycone: 14,2 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ew tym kwasy tłuszczowe wielonienasycone: 9,4 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ew tym kwasy tłuszczowe jednonienasycone: 68 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ewęglowodany: 0 g, w tym cukry: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ebłonnik: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ebiałko: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003esól: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZawartość netto:\u003c\/strong\u003e w zależności od wybranego wariantu: 50 ml, 250 ml\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eKraj pochodzenia:\u003c\/strong\u003e Grecja (Kreta)\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e EDIA – Ioannis Daskalakis, Deliana – Kolympari, Chania, Kreta, Grecja\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003ePodmiot odpowiedzialny \/ dystrybutor:\u003c\/strong\u003e Polgrek Sp. z o.o., Morska 5a\/10-11, 78-100 Kołobrzeg, Polska\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrzechowywanie:\u003c\/strong\u003e w suchym i chłodnym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego. Nie przechowywać w lodówce.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eData przydatności:\u003c\/strong\u003e podana na opakowaniu.\u003c\/p\u003e","brand":"EDIA","offers":[{"title":"50ml","offer_id":59215273197913,"sku":"OLEJZAWOKADOZKRETY-50ML","price":39.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"250ml","offer_id":59215273230681,"sku":"OLEJZAWOKADOZKRETY-250ML","price":75.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1075\/5375\/1385\/files\/avocado-square.webp?v=1787998996"},{"product_id":"oliwa-z-oliwek-extra-virgin-early-hervest-500ml-tsounati","title":"Oliwa z oliwek Extra virgin early hervest 500ml tsounati","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTsounati to druga obok Koroneiki rodzima odmiana zachodniej Krety\u003c\/strong\u003e — i znacznie rzadsza. Obie razem tworzą podstawę oliwy z chronionym oznaczeniem geograficznym Chania Kritis, ale Tsounati sama, jako oliwa jednoodmianowa, trafia do butelek naprawdę rzadko.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDaje oliwę wyraźnie mocniejszą od Koroneiki: bardziej gorzką, bardziej pikantną, z pełniejszym ciałem. To nie jest oliwa do wszystkiego — to oliwa do smakowania.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNajwyższe noty w całej serii EDIA\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eOcena akredytowanego panelu sensorycznego uznanego przez Międzynarodową Radę ds. Oliwy, w skali COI:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eowocowość: 5,3\u003c\/strong\u003e — najwyższa ze wszystkich oliw EDIA\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003egorycz: 3,5\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003epikantność: 4,0\u003c\/strong\u003e — również najwyższa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ewady: 0,0\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eLiczba nadtlenkowa 4,7 przy limicie 20,0 — najniższa w serii, co świadczy o bardzo świeżym surowcu i dobrym przechowywaniu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePolifenole — najwyższy wynik wśród oliw EDIA\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eAnaliza Wydziału Farmacji Uniwersytetu Narodowego im. Kapodistriasa w Atenach dla World Olive Center for Health: \u003cstrong\u003e1 227 mg\/kg polifenoli ogółem\u003c\/strong\u003e, indeks D1 (oleokantal + oleaceina) 250 mg\/kg, pochodne hydroksytyrozolu 444 mg\/kg.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePolifenole z oliwy z oliwek przyczyniają się do ochrony lipidów we krwi przed stresem oksydacyjnym.\u003c\/strong\u003e Korzystne działanie występuje w przypadku spożywania 20 g oliwy z oliwek dziennie. 20 g tej oliwy dostarcza 24,54 mg hydroksytyrozolu, tyrozolu i ich pochodnych — blisko pięciokrotnie powyżej wymaganego minimum.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJak używać:\u003c\/strong\u003e wyłącznie na surowo i na koniec. Do dobrego chleba, do grillowanego mięsa, do roślin strączkowych, do zup krem, do dojrzewającego sera. Wyrazista gorycz i pikantność potrzebują dania, które je udźwignie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDla kogo:\u003c\/strong\u003e dla kogoś, kto zna już oliwy z wczesnego zbioru i szuka czegoś, czego nie próbował. Odmiana Tsounati w wersji jednoodmianowej to w Polsce rzadkość.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkładniki:\u003c\/strong\u003e oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia (extra virgin). Produkt uzyskiwany bezpośrednio z oliwek wyłącznie metodami mechanicznymi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOdmiana oliwek:\u003c\/strong\u003e Tsounati\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Deliana, Kolymbari, Chania, Kreta\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eZbiór:\u003c\/strong\u003e wczesny, październik\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eKwasowość:\u003c\/strong\u003e 0,34%\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eProces:\u003c\/strong\u003e tłoczenie na zimno\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWartość odżywcza w 100 ml:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ewartość energetyczna: 3389 kJ \/ 824 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003etłuszcz: 91,6 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ew tym kwasy tłuszczowe nasycone: 14,2 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ew tym kwasy tłuszczowe jednonienasycone: 71,8 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ew tym kwasy tłuszczowe wielonienasycone: 5,6 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ewęglowodany: 0 g, w tym cukry: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ebiałko: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003esól: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZawartość netto:\u003c\/strong\u003e 500 ml\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eKraj pochodzenia:\u003c\/strong\u003e Grecja (Kreta)\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e EDIA Products of Origin — Ioannis Daskalakis, Deliana, Kolympari, Chania, Kreta, Grecja\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003ePodmiot odpowiedzialny \/ dystrybutor:\u003c\/strong\u003e Polgrek Sp. z o.o., Morska 5a\/10-11, 78-100 Kołobrzeg, Polska\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrzechowywanie:\u003c\/strong\u003e w suchym i chłodnym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego. Nie przechowywać w lodówce.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eData przydatności:\u003c\/strong\u003e podana na opakowaniu.\u003c\/p\u003e","brand":"EDIA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59215273296217,"sku":"OLIWAZOLIWEKEXTRAVIRGINTSOUNATI-DEFAULT-","price":105.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1075\/5375\/1385\/files\/Tsounati-Early-Harvest-scaled.jpg?v=1787998998"},{"product_id":"oliwa-z-oliwek-organic-extra-virgin-edia-500ml","title":"Oliwa z oliwek Organic extra virgin - EDIA 500ml","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEkologiczna oliwa EDIA z wczesnego zbioru\u003c\/strong\u003e z gajów w Delianie na Krecie. Ma charakterystyczną \u003cstrong\u003ezłocistozieloną barwę\u003c\/strong\u003e — efekt zbioru oliwek jeszcze przed pełnym dojrzeniem.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTo najbardziej wyważona z ekologicznych oliw EDIA: ma pełen profil oliwy z wczesnego zbioru, ale w łagodniejszej wersji niż High Phenolic. Dobry wybór, jeśli chcesz spróbować oliwy wysokopolifenolowej, ale niekoniecznie od razu tej najostrzejszej.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCo mówi panel degustacyjny\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eowocowość: 4,5\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003egorycz: 3,0\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003epikantność: 3,2\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ewady: 0,0\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eOcena akredytowanego panelu sensorycznego uznanego przez Międzynarodową Radę ds. Oliwy. Kwasowość 0,27% przy dopuszczalnych 0,8%.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePolifenole — z certyfikatem uniwersyteckim\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eAnaliza Wydziału Farmacji Uniwersytetu Narodowego im. Kapodistriasa w Atenach: \u003cstrong\u003e874 mg\/kg polifenoli ogółem\u003c\/strong\u003e, indeks D1 (oleokantal + oleaceina) 366 mg\/kg, pochodne hydroksytyrozolu 325 mg\/kg.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePolifenole z oliwy z oliwek przyczyniają się do ochrony lipidów we krwi przed stresem oksydacyjnym.\u003c\/strong\u003e Korzystne działanie występuje w przypadku spożywania 20 g oliwy z oliwek dziennie. 20 g tej oliwy dostarcza 17,47 mg hydroksytyrozolu, tyrozolu i ich pochodnych.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJak używać:\u003c\/strong\u003e na surowo — sałatki, pieczywo, ryby, warzywa z pieca, sery. Łagodniejszy profil sprawia, że sprawdza się też tam, gdzie ostrzejsza oliwa zdominowałaby danie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkładniki:\u003c\/strong\u003e oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia (extra virgin) z produkcji ekologicznej. Produkt uzyskiwany bezpośrednio z oliwek wyłącznie metodami mechanicznymi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOdmiana oliwek:\u003c\/strong\u003e Koroneiki\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Deliana, Kolymbari, Chania, Kreta\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eZbiór:\u003c\/strong\u003e wczesny\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eKwasowość:\u003c\/strong\u003e 0,27%\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eProces:\u003c\/strong\u003e tłoczenie na zimno\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eRolnictwo ekologiczne:\u003c\/strong\u003e jednostka certyfikująca [GR-BIO-xx]\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWartość odżywcza w 100 ml:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ewartość energetyczna: 3389 kJ \/ 824 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003etłuszcz: 91,6 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ew tym kwasy tłuszczowe nasycone: 14,2 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ew tym kwasy tłuszczowe jednonienasycone: 71,8 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ew tym kwasy tłuszczowe wielonienasycone: 5,6 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ewęglowodany: 0 g, w tym cukry: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ebiałko: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003esól: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZawartość netto:\u003c\/strong\u003e 500 ml\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eKraj pochodzenia:\u003c\/strong\u003e Grecja (Kreta)\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e EDIA Products of Origin — Ioannis Daskalakis, Deliana, Kolympari, Chania, Kreta, Grecja\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003ePodmiot odpowiedzialny \/ dystrybutor:\u003c\/strong\u003e Polgrek Sp. z o.o., Morska 5a\/10-11, 78-100 Kołobrzeg, Polska\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrzechowywanie:\u003c\/strong\u003e w suchym i chłodnym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego. Nie przechowywać w lodówce.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eData przydatności:\u003c\/strong\u003e podana na opakowaniu.\u003c\/p\u003e","brand":"EDIA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59215273361753,"sku":"OLIWAZOLIWEKORGANICEXTRA-DEFAULT-","price":95.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1075\/5375\/1385\/files\/ORGANIC-EARLY-HARVEST-scaled.jpg?v=1787998999"},{"product_id":"oliwa-z-oliwek-z-wczesnych-zbiorow-agourelaio-edia-1l","title":"Oliwa z oliwek z wczesnych zbiorów (Agourelaio) - EDIA 1L","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAgourelaio\u003c\/strong\u003e to greckie określenie oliwy z niedojrzałych, zielonych oliwek — dosłownie „oliwa z niedojrzałych owoców\". W Grecji to produkt sezonowy, na który czeka się cały rok i który kupuje się świeżo po tłoczeniu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTa wersja powstaje z żółtozielonych oliwek \u003cstrong\u003eKoroneiki\u003c\/strong\u003e z okolic Deliany pod Kolymbari, zbieranych \u003cstrong\u003emiędzy 4 a 15 października\u003c\/strong\u003e. Ekstrakcja na zimno w ciągu ośmiu godzin od zbioru. Zawartość polifenoli w momencie tłoczenia: \u003cstrong\u003e870 mg\/kg\u003c\/strong\u003e. Kwasowość 0,25%.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eButelkowana metodą sedymentacji\u003c\/strong\u003e, nie filtrowana mechanicznie. Oliwa odstaje się i klaruje sama, dzięki czemu zachowuje wszystkie cenne składniki, które filtracja częściowo usuwa. Może być lekko mętna — to cecha, nie wada.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eW smaku:\u003c\/strong\u003e mocna, o intensywnym aromacie i pikantnym posmaku.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDlaczego litr:\u003c\/strong\u003e agourelaio najlepiej pić świeże, więc duże opakowanie ma sens tylko wtedy, gdy naprawdę używasz oliwy codziennie. Jeśli tak — to najkorzystniejsza cena za litr wśród oliw z wczesnego zbioru w naszej ofercie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJak używać:\u003c\/strong\u003e na surowo. Do pieczywa, sałat, roślin strączkowych, grillowanych warzyw i ryb. Klasycznie w Grecji: chleb, oliwa, sól, oregano.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkładniki:\u003c\/strong\u003e oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia (extra virgin). Produkt uzyskiwany bezpośrednio z oliwek wyłącznie metodami mechanicznymi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOdmiana oliwek:\u003c\/strong\u003e Koroneiki\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Deliana, Kolymbari, Chania, Kreta\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eZbiór:\u003c\/strong\u003e 4–15 października\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eKwasowość:\u003c\/strong\u003e 0,25%\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003ePolifenole w momencie tłoczenia:\u003c\/strong\u003e 870 mg\/kg\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eProces:\u003c\/strong\u003e ekstrakcja na zimno w ciągu 8 godzin od zbioru, butelkowanie metodą sedymentacji\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWartość odżywcza w 100 ml:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ewartość energetyczna: 3389 kJ \/ 824 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003etłuszcz: 91,6 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ew tym kwasy tłuszczowe nasycone: 14,2 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ew tym kwasy tłuszczowe jednonienasycone: 71,8 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ew tym kwasy tłuszczowe wielonienasycone: 5,6 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ewęglowodany: 0 g, w tym cukry: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ebiałko: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003esól: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZawartość netto:\u003c\/strong\u003e 1000 ml\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eKraj pochodzenia:\u003c\/strong\u003e Grecja (Kreta)\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e EDIA Products of Origin — Ioannis Daskalakis, Deliana, Kolympari, Chania, Kreta, Grecja\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003ePodmiot odpowiedzialny \/ dystrybutor:\u003c\/strong\u003e Polgrek Sp. z o.o., Morska 5a\/10-11, 78-100 Kołobrzeg, Polska\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrzechowywanie:\u003c\/strong\u003e w suchym i chłodnym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego. Nie przechowywać w lodówce.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eData przydatności:\u003c\/strong\u003e podana na opakowaniu.\u003c\/p\u003e","brand":"EDIA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59215273427289,"sku":"OLIWAZOLIWEKZWCZESNYCHZ-DEFAULT-","price":78.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1075\/5375\/1385\/files\/agourelaio-1lt-sidero.webp?v=1787998999"},{"product_id":"oliwa-z-oliwek-z-upraw-ekologicznych-edia","title":"Oliwa z oliwek z upraw ekologicznych - EDIA","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEkologiczna kreteńska oliwa extra virgin\u003c\/strong\u003e ze wzgórz \u003cstrong\u003eDeliana i Rodopou\u003c\/strong\u003e w Kolymbari, w regionie Chania. Odmiana Koroneiki, oliwki żółtozielone, zbierane w październiku.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTłoczona na zimno w ciągu ośmiu godzin od zbioru. Zawartość polifenoli około \u003cstrong\u003e750 mg\/kg\u003c\/strong\u003e — to wyraźnie powyżej przeciętnej dla oliwy z certyfikatem ekologicznym.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCo mówi panel degustacyjny\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eOliwa została oceniona przez akredytowany panel sensoryczny uznany przez Międzynarodową Radę ds. Oliwy, w skali COI:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eowocowość: 4,5\u003c\/strong\u003e — wyraźna, ale nie dominująca\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003egorycz: 3,0\u003c\/strong\u003e — średnia, przyjemna\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003epikantność: 3,3\u003c\/strong\u003e — wyczuwalna w gardle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ewady: 0,0\u003c\/strong\u003e — panel nie stwierdził żadnej wady sensorycznej\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eOstatnia liczba jest najważniejsza, choć najmniej efektowna. Mediana wad równa zero to warunek, żeby oliwa w ogóle mogła nazywać się extra virgin — i to jest właśnie ten parametr, na którym najczęściej wykłada się tania oliwa z supermarketu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParametry chemiczne z badania:\u003c\/strong\u003e kwasowość 0,24% przy dopuszczalnych 0,8%, liczba nadtlenkowa 5,6 przy limicie 20,0. Oba wyniki znacznie poniżej progów dla extra virgin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJak używać:\u003c\/strong\u003e przede wszystkim na surowo — sałatki, pieczywo, warzywa, ryby. Nadaje się też do gotowania na średniej temperaturze.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkładniki:\u003c\/strong\u003e oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia (extra virgin) z produkcji ekologicznej. Produkt uzyskiwany bezpośrednio z oliwek wyłącznie metodami mechanicznymi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOdmiana oliwek:\u003c\/strong\u003e Koroneiki\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e wzgórza Deliana i Rodopou, Kolymbari, Chania, Kreta\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eZbiór:\u003c\/strong\u003e październik\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eKwasowość:\u003c\/strong\u003e 0,24%\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eProces:\u003c\/strong\u003e tłoczenie na zimno w ciągu 8 godzin od zbioru\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eRolnictwo ekologiczne:\u003c\/strong\u003e jednostka certyfikująca [GR-BIO-xx]\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWartość odżywcza w 100 ml:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ewartość energetyczna: 3389 kJ \/ 824 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003etłuszcz: 91,6 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ew tym kwasy tłuszczowe nasycone: 14,2 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ew tym kwasy tłuszczowe jednonienasycone: 71,8 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ew tym kwasy tłuszczowe wielonienasycone: 5,6 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ewęglowodany: 0 g, w tym cukry: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ebiałko: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003esól: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZawartość netto:\u003c\/strong\u003e w zależności od wybranego wariantu: 500 ml, 750 ml, 1000 ml\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eKraj pochodzenia:\u003c\/strong\u003e Grecja (Kreta)\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e EDIA Products of Origin — Ioannis Daskalakis, Deliana, Kolympari, Chania, Kreta, Grecja\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003ePodmiot odpowiedzialny \/ dystrybutor:\u003c\/strong\u003e Polgrek Sp. z o.o., Morska 5a\/10-11, 78-100 Kołobrzeg, Polska\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrzechowywanie:\u003c\/strong\u003e w suchym i chłodnym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego. Nie przechowywać w lodówce.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eData przydatności:\u003c\/strong\u003e podana na opakowaniu.\u003c\/p\u003e","brand":"EDIA","offers":[{"title":"500ml","offer_id":59215273623897,"sku":"OLIWAZOLIWEKZUPRAWEKOLO-500ML","price":54.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false},{"title":"750ml","offer_id":59215273656665,"sku":"OLIWAZOLIWEKZUPRAWEKOLO-750ML","price":79.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"1000ml","offer_id":59215273689433,"sku":"OLIWAZOLIWEKZUPRAWEKOLO-1000ML","price":85.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1075\/5375\/1385\/files\/organic.webp?v=1787999001"},{"product_id":"oliwa-z-oliwek-numer-3","title":"Oliwa z oliwek \"NUMER 3\"","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNumer 3\u003c\/strong\u003e to najbardziej nietypowa oliwa w ofercie EDIA — i jedyna, w której obok odmian uprawnych są \u003cstrong\u003edzikie oliwki (agrielia)\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTrzy odmiany: \u003cstrong\u003eKoroneiki, Tsounati i dzikie oliwki\u003c\/strong\u003e, zbierane między 15 a 30 października na wysokości \u003cstrong\u003e450 metrów n.p.m.\u003c\/strong\u003e Wysokość ma tu znaczenie — chłodniejsze noce spowalniają dojrzewanie i podnoszą zawartość związków aromatycznych.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDzikie oliwy pochodzą z drzew o nieokreślonym wieku, rosnących w trudno dostępnym terenie i zbieranych wyłącznie ręcznie. To one odpowiadają za nietypowy, bardziej surowy charakter tej oliwy — dlatego Numer 3 wyraźnie odbiega od klasycznych greckich oliw.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eW smaku:\u003c\/strong\u003e głęboko zielona barwa, bogaty aromat, mocny smak. Producent poleca ją zwłaszcza do sałat i ryb.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCo mówi panel degustacyjny\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eowocowość: 4,7\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003egorycz: 3,0\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003epikantność: 3,3\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ewady: 0,0\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eOcena akredytowanego panelu sensorycznego uznanego przez Międzynarodową Radę ds. Oliwy. Kwasowość 0,34% przy dopuszczalnych 0,8%.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePolifenole — z certyfikatem uniwersyteckim\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eAnaliza Wydziału Farmacji Uniwersytetu Narodowego im. Kapodistriasa w Atenach: \u003cstrong\u003e926 mg\/kg polifenoli ogółem\u003c\/strong\u003e, indeks D1 (oleokantal + oleaceina) 280 mg\/kg, pochodne hydroksytyrozolu 374 mg\/kg.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePolifenole z oliwy z oliwek przyczyniają się do ochrony lipidów we krwi przed stresem oksydacyjnym.\u003c\/strong\u003e Korzystne działanie występuje w przypadku spożywania 20 g oliwy z oliwek dziennie. 20 g tej oliwy dostarcza 18,53 mg hydroksytyrozolu, tyrozolu i ich pochodnych.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNagroda:\u003c\/strong\u003e srebro na Athena International Olive Oil Competition 2026 — kolejne wyróżnienie dla tej oliwy w tym konkursie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdukcja limitowana.\u003c\/strong\u003e Dzikie oliwki zbiera się ręcznie w niewielkich ilościach, więc każdy rocznik jest ograniczony.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkładniki:\u003c\/strong\u003e oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia (extra virgin). Produkt uzyskiwany bezpośrednio z oliwek wyłącznie metodami mechanicznymi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOdmiany oliwek:\u003c\/strong\u003e Koroneiki, Tsounati, oliwki dzikie (agrielia)\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Deliana, Kolymbari, Chania, Kreta — wysokość 450 m n.p.m.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eZbiór:\u003c\/strong\u003e 15–30 października\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eKwasowość:\u003c\/strong\u003e 0,34%\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eProces:\u003c\/strong\u003e tłoczenie na zimno\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWartość odżywcza w 100 ml:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ewartość energetyczna: 3389 kJ \/ 824 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003etłuszcz: 91,6 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ew tym kwasy tłuszczowe nasycone: 14,2 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ew tym kwasy tłuszczowe jednonienasycone: 71,8 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ew tym kwasy tłuszczowe wielonienasycone: 5,6 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ewęglowodany: 0 g, w tym cukry: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ebiałko: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003esól: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZawartość netto:\u003c\/strong\u003e 500 ml\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eKraj pochodzenia:\u003c\/strong\u003e Grecja (Kreta)\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e EDIA Products of Origin — Ioannis Daskalakis, Deliana, Kolympari, Chania, Kreta, Grecja\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003ePodmiot odpowiedzialny \/ dystrybutor:\u003c\/strong\u003e Polgrek Sp. z o.o., Morska 5a\/10-11, 78-100 Kołobrzeg, Polska\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrzechowywanie:\u003c\/strong\u003e w suchym i chłodnym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego. Nie przechowywać w lodówce.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eData przydatności:\u003c\/strong\u003e podana na opakowaniu.\u003c\/p\u003e","brand":"EDIA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59215273754969,"sku":"OLIWAZOLIWEKNUMER3-DEFAULT-","price":85.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1075\/5375\/1385\/files\/CE_B5_CE_B9_CE_BA_CF_8C_CE_BD_CE_B1_Viber_2024-12-23_14-34-15-294.webp?v=1787999002"},{"product_id":"ekologiczna-oliwa-z-oliwek-o-wysokiej-zawartosci-fenoli-edia","title":"Ekologiczna oliwa z oliwek o wysokiej zawartości fenoli - EDIA","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNajwcześniej zbierana oliwa w całej ofercie EDIA\u003c\/strong\u003e — zbiór zaczyna się już \u003cstrong\u003e25 września\u003c\/strong\u003e i trwa do 15 października. To skrajnie wczesny termin nawet jak na oliwy z wczesnego zbioru, i właśnie stąd bierze się jej profil.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEfekt: intensywnie gorzki i pikantny smak, który dla części osób jest zaskoczeniem przy pierwszym łyku. Jeśli szczypie w gardle, to nie wada — to polifenole.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePolifenole — z certyfikatem uniwersyteckim\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eAnaliza Wydziału Farmacji Uniwersytetu Narodowego im. Kapodistriasa w Atenach dla World Olive Center for Health: \u003cstrong\u003e762 mg\/kg polifenoli ogółem\u003c\/strong\u003e, indeks D1 (oleokantal + oleaceina) 260 mg\/kg, pochodne hydroksytyrozolu 311 mg\/kg.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePolifenole z oliwy z oliwek przyczyniają się do ochrony lipidów we krwi przed stresem oksydacyjnym.\u003c\/strong\u003e Korzystne działanie występuje w przypadku spożywania 20 g oliwy z oliwek dziennie. 20 g tej oliwy dostarcza 15,24 mg hydroksytyrozolu, tyrozolu i ich pochodnych — ponad trzykrotnie powyżej wymaganego minimum.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCzystość i ocena sensoryczna\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eW badaniu pozostałości środków ochrony roślin nie wykryto żadnej substancji\u003c\/strong\u003e — wszystkie wyniki poniżej granicy oznaczalności metody (0,01 mg\/kg). Badanie wykonano metodami GC-MS\/MS i LC-MS\/MS wg normy EN 15662:2018.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eOcena akredytowanego panelu sensorycznego w skali COI:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eowocowość: 5,0\u003c\/strong\u003e — najwyższa w całej serii EDIA\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003egorycz: 3,3\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003epikantność: 3,5\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ewady: 0,0\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eKwasowość 0,23% przy dopuszczalnych 0,8%, liczba nadtlenkowa 5,7 przy limicie 20,0.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNagrody:\u003c\/strong\u003e oliwy EDIA są wielokrotnie nagradzane na konkursach międzynarodowych, m.in. w Londynie, Amsterdamie, Berlinie i Atenach.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJak używać:\u003c\/strong\u003e tylko na surowo i raczej oszczędnie. Do dobrego chleba, do białej ryby, do świeżego sera, do kremu warzywnego, do roślin strączkowych. To oliwa dla kogoś, kto chce poczuć, czym różni się oliwa od oliwy.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkładniki:\u003c\/strong\u003e oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia (extra virgin) z produkcji ekologicznej. Produkt uzyskiwany bezpośrednio z oliwek wyłącznie metodami mechanicznymi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOdmiana oliwek:\u003c\/strong\u003e Koroneiki\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Deliana, Kolymbari, Chania, Kreta\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eZbiór:\u003c\/strong\u003e 25 września – 15 października\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eKwasowość:\u003c\/strong\u003e 0,23%\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eProces:\u003c\/strong\u003e tłoczenie na zimno\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eRolnictwo ekologiczne:\u003c\/strong\u003e jednostka certyfikująca [GR-BIO-xx]\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWartość odżywcza w 100 ml:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ewartość energetyczna: 3389 kJ \/ 824 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003etłuszcz: 91,6 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ew tym kwasy tłuszczowe nasycone: 14,2 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ew tym kwasy tłuszczowe jednonienasycone: 71,8 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ew tym kwasy tłuszczowe wielonienasycone: 5,6 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ewęglowodany: 0 g, w tym cukry: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ebiałko: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003esól: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZawartość netto:\u003c\/strong\u003e 500 ml\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eKraj pochodzenia:\u003c\/strong\u003e Grecja (Kreta)\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e EDIA Products of Origin — Ioannis Daskalakis, Deliana, Kolympari, Chania, Kreta, Grecja\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003ePodmiot odpowiedzialny \/ dystrybutor:\u003c\/strong\u003e Polgrek Sp. z o.o., Morska 5a\/10-11, 78-100 Kołobrzeg, Polska\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrzechowywanie:\u003c\/strong\u003e w suchym i chłodnym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego. Nie przechowywać w lodówce.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eData przydatności:\u003c\/strong\u003e podana na opakowaniu.\u003c\/p\u003e","brand":"EDIA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59215273820505,"sku":"EKOLOGICZNAOLIWAZOLIWEKO-DEFAULT-","price":95.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1075\/5375\/1385\/files\/high-phenolic-organic-11032025-image-2.webp?v=1787999003"},{"product_id":"ekologiczna-oliwa-z-oliwek-edia","title":"Ekologiczna oliwa z oliwek - EDIA","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEkologiczna oliwa EDIA w wersji Premium\u003c\/strong\u003e — z oliwek zbieranych w bardzo wąskim oknie, \u003cstrong\u003emiędzy 4 a 15 października\u003c\/strong\u003e, gdy owoce są jeszcze zielone i wyraźnie niedojrzałe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eZ takich oliwek wychodzi znacznie mniej oleju — i stąd cena. Ale to, co wychodzi, ma najwięcej polifenoli, bo te gromadzą się tuż pod skórką zielonego owocu i zanikają w miarę dojrzewania.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTłoczenie odbywa się \u003cstrong\u003ew ciągu czterech godzin\u003c\/strong\u003e od zbioru. To bardzo krótko — każda godzina zwłoki podnosi kwasowość i obniża zawartość związków aromatycznych.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCo mówi panel degustacyjny\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eowocowość: 4,8\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003egorycz: 3,3\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003epikantność: 3,5\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ewady: 0,0\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eOcena akredytowanego panelu sensorycznego uznanego przez Międzynarodową Radę ds. Oliwy, w skali COI. Kwasowość 0,23% przy dopuszczalnych 0,8%, liczba nadtlenkowa 6,2 przy limicie 20,0.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePolifenole — z certyfikatem uniwersyteckim\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eAnaliza wykonana przez Wydział Farmacji Uniwersytetu Narodowego im. Kapodistriasa w Atenach dla World Olive Center for Health: \u003cstrong\u003e450 mg\/kg polifenoli ogółem\u003c\/strong\u003e, indeks D1 (oleokantal + oleaceina) 193 mg\/kg.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePolifenole z oliwy z oliwek przyczyniają się do ochrony lipidów we krwi przed stresem oksydacyjnym.\u003c\/strong\u003e Korzystne działanie występuje w przypadku spożywania 20 g oliwy z oliwek dziennie. 20 g tej oliwy dostarcza 9 mg hydroksytyrozolu, tyrozolu i ich pochodnych.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJak używać:\u003c\/strong\u003e wyłącznie na surowo. Do sałatek, na dobre pieczywo, do ryb, do warzyw z pieca, do sera. Podgrzewanie zniszczyłoby dokładnie to, za co się tu płaci.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkładniki:\u003c\/strong\u003e oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia (extra virgin) z produkcji ekologicznej. Produkt uzyskiwany bezpośrednio z oliwek wyłącznie metodami mechanicznymi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Deliana, Kolymbari, Chania, Kreta\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eZbiór:\u003c\/strong\u003e 4–15 października, oliwki zielone\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eKwasowość:\u003c\/strong\u003e 0,23%\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eProces:\u003c\/strong\u003e tłoczenie na zimno w ciągu 4 godzin od zbioru\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eRolnictwo ekologiczne:\u003c\/strong\u003e jednostka certyfikująca [GR-BIO-xx]\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWartość odżywcza w 100 ml:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ewartość energetyczna: 3389 kJ \/ 824 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003etłuszcz: 91,6 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ew tym kwasy tłuszczowe nasycone: 14,2 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ew tym kwasy tłuszczowe jednonienasycone: 71,8 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ew tym kwasy tłuszczowe wielonienasycone: 5,6 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ewęglowodany: 0 g, w tym cukry: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ebiałko: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003esól: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZawartość netto:\u003c\/strong\u003e 500 ml\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eKraj pochodzenia:\u003c\/strong\u003e Grecja (Kreta)\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e EDIA Products of Origin — Ioannis Daskalakis, Deliana, Kolympari, Chania, Kreta, Grecja\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003ePodmiot odpowiedzialny \/ dystrybutor:\u003c\/strong\u003e Polgrek Sp. z o.o., Morska 5a\/10-11, 78-100 Kołobrzeg, Polska\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrzechowywanie:\u003c\/strong\u003e w suchym i chłodnym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego. Nie przechowywać w lodówce.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eData przydatności:\u003c\/strong\u003e podana na opakowaniu.\u003c\/p\u003e","brand":"EDIA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59215273886041,"sku":"EKOLOGICZNAOLIWAZOLIWEKE-DEFAULT-","price":95.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1075\/5375\/1385\/files\/premium.webp?v=1787999004"},{"product_id":"oliwa-z-oliwek-extra-virgin-z-lokalnymi-ziolami-chili-i-ziola-edia","title":"Oliwa z oliwek extra virgin z lokalnymi ziołami - Chili i zioła EDIA","description":"\u003cp\u003eOliwa z oliwek extra virgin z lokalnymi ziołami \u003cbr\u003eDoskonała oliwa z oliwek extra virgin, wytwarzana z kreteńskich oliwek z poszanowaniem tradycyjnych metod zbioru, zapewnia autentyczne doznania smakowe. \u003cbr\u003eEkstrakcja na zimno gwarantuje pełne zachowanie wartości odżywczych i bogatego aromatu, a rygorystyczna kontrola jakości na każdym etapie — od zbioru po pakowanie — zapewnia wyjątkową jakość. \u003cbr\u003eWzbogacona o unikalne kreteńskie zioła, ta oliwa nadaje potrawom wyśmienity smak i niezrównany aromat, niezależnie od tego, czy jest stosowana w sałatkach, czy w innych daniach, wzbogacając Twoje kulinarne kreacje naturalnymi i wyrafinowanymi nutami.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKraj pochodzenia:\u003c\/strong\u003e Grecja\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003ePodmiot odpowiedzialny \/ dystrybutor:\u003c\/strong\u003e Polgrek Sp. z o.o., Morska 5a\/10-11, 78-100 Kołobrzeg, Polska\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrzechowywanie:\u003c\/strong\u003e w suchym i chłodnym miejscu.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eData przydatności:\u003c\/strong\u003e podana na opakowaniu.\u003c\/p\u003e","brand":"EDIA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59215273951577,"sku":"OLIWAZOLIWEKEXTRAVIRGIN-DEFAULT-","price":39.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1075\/5375\/1385\/files\/chilli.webp?v=1787999005"},{"product_id":"oliwa-z-oliwek-extra-virgin-z-lokalnymi-ziolami-bazylia-edia","title":"Oliwa z oliwek extra virgin z lokalnymi ziołami - Bazylia EDIA","description":"\u003cp\u003eOliwa z oliwek extra virgin z lokalnymi ziołami \u003cbr\u003eDoskonała oliwa z oliwek extra virgin, wytwarzana z kreteńskich oliwek z poszanowaniem tradycyjnych metod zbioru, zapewnia autentyczne doznania smakowe. \u003cbr\u003eEkstrakcja na zimno gwarantuje pełne zachowanie wartości odżywczych i bogatego aromatu, a rygorystyczna kontrola jakości na każdym etapie — od zbioru po pakowanie — zapewnia wyjątkową jakość. \u003cbr\u003eWzbogacona o unikalne kreteńskie zioła, ta oliwa nadaje potrawom wyśmienity smak i niezrównany aromat, niezależnie od tego, czy jest stosowana w sałatkach, czy w innych daniach, wzbogacając Twoje kulinarne kreacje naturalnymi i wyrafinowanymi nutami.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKraj pochodzenia:\u003c\/strong\u003e Grecja\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003ePodmiot odpowiedzialny \/ dystrybutor:\u003c\/strong\u003e Polgrek Sp. z o.o., Morska 5a\/10-11, 78-100 Kołobrzeg, Polska\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrzechowywanie:\u003c\/strong\u003e w suchym i chłodnym miejscu.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eData przydatności:\u003c\/strong\u003e podana na opakowaniu.\u003c\/p\u003e","brand":"EDIA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59215274017113,"sku":"OLIWAZOLIWEKEXTRAVIRGINBASIL-DEFAULT-","price":39.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1075\/5375\/1385\/files\/basil.webp?v=1787999006"},{"product_id":"oliwa-z-oliwek-extra-virgin-z-lokalnymi-ziolami-czosnkowa-edia","title":"Oliwa z oliwek extra virgin z lokalnymi ziołami - Czosnkowa EDIA","description":"\u003cp\u003eOliwa z oliwek extra virgin z lokalnymi ziołami \u003cbr\u003eDoskonała oliwa z oliwek extra virgin, wytwarzana z kreteńskich oliwek z poszanowaniem tradycyjnych metod zbioru, zapewnia autentyczne doznania smakowe. \u003cbr\u003eEkstrakcja na zimno gwarantuje pełne zachowanie wartości odżywczych i bogatego aromatu, a rygorystyczna kontrola jakości na każdym etapie — od zbioru po pakowanie — zapewnia wyjątkową jakość. \u003cbr\u003eWzbogacona o unikalne kreteńskie zioła, ta oliwa nadaje potrawom wyśmienity smak i niezrównany aromat, niezależnie od tego, czy jest stosowana w sałatkach, czy w innych daniach, wzbogacając Twoje kulinarne kreacje naturalnymi i wyrafinowanymi nutami.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKraj pochodzenia:\u003c\/strong\u003e Grecja\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003ePodmiot odpowiedzialny \/ dystrybutor:\u003c\/strong\u003e Polgrek Sp. z o.o., Morska 5a\/10-11, 78-100 Kołobrzeg, Polska\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrzechowywanie:\u003c\/strong\u003e w suchym i chłodnym miejscu.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eData przydatności:\u003c\/strong\u003e podana na opakowaniu.\u003c\/p\u003e","brand":"EDIA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59215274115417,"sku":"OLIWAZOLIWEKEXTRAVIRGINCZOSNEK-DEFAULT-","price":39.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1075\/5375\/1385\/files\/garlic.webp?v=1787999006"},{"product_id":"oliwa-z-oliwek-extra-virgin-edia","title":"Oliwa z oliwek extra virgin - EDIA","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKreteńska oliwa z oliwek extra virgin\u003c\/strong\u003e z odmiany \u003cstrong\u003eKoroneiki\u003c\/strong\u003e, uprawianej w Delianie pod Kolymbari w regionie Chania — czyli w tej części Krety, którą uznaje się za jedną z najlepszych na wyspie do produkcji oliwy.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTłoczona na zimno, codziennie świeżo, o kwasowości \u003cstrong\u003e0,3%\u003c\/strong\u003e. Część produkcji pochodzi z oliwek zielonych, jeszcze niedojrzałych, co daje jej więcej charakteru niż typowej oliwie z pełnej dojrzałości.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCo ją wyróżnia:\u003c\/strong\u003e gleba wąwozu Deliana i tamtejszy mikroklimat. To wąska dolina osłonięta od wiatru, z dużymi różnicami temperatur między dniem a nocą — oliwki dojrzewają tam wolniej i zachowują więcej aromatów.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJak używać:\u003c\/strong\u003e do wszystkiego. To oliwa do codziennego gotowania — na sałatki, do smażenia, do pieczenia, do duszenia warzyw. Jeśli szukasz jednej butelki, która ma robić w kuchni całą robotę, to jest ta.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkładniki:\u003c\/strong\u003e oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia (extra virgin). Produkt uzyskiwany bezpośrednio z oliwek wyłącznie metodami mechanicznymi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOdmiana oliwek:\u003c\/strong\u003e Koroneiki\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Deliana, Kolymbari, Chania, Kreta\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eKwasowość:\u003c\/strong\u003e 0,3%\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eProces:\u003c\/strong\u003e tłoczenie na zimno\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWartość odżywcza w 100 ml:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ewartość energetyczna: 3389 kJ \/ 824 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003etłuszcz: 91,6 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ew tym kwasy tłuszczowe nasycone: 14,2 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ew tym kwasy tłuszczowe jednonienasycone: 71,8 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ew tym kwasy tłuszczowe wielonienasycone: 5,6 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ewęglowodany: 0 g, w tym cukry: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ebiałko: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003esól: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZawartość netto:\u003c\/strong\u003e w zależności od wybranego wariantu: 500 ml, 750 ml, 1000 ml\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eKraj pochodzenia:\u003c\/strong\u003e Grecja (Kreta)\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e EDIA Products of Origin — Ioannis Daskalakis, Deliana, Kolympari, Chania, Kreta, Grecja\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003ePodmiot odpowiedzialny \/ dystrybutor:\u003c\/strong\u003e Polgrek Sp. z o.o., Morska 5a\/10-11, 78-100 Kołobrzeg, Polska\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrzechowywanie:\u003c\/strong\u003e w suchym i chłodnym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego. Nie przechowywać w lodówce.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eData przydatności:\u003c\/strong\u003e podana na opakowaniu.\u003c\/p\u003e","brand":"EDIA","offers":[{"title":"500ml","offer_id":59215274180953,"sku":"OLIWAZOLIWEKEXTRAVIRGIN-500ML","price":45.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"750ml","offer_id":59215274213721,"sku":"OLIWAZOLIWEKEXTRAVIRGIN-750ML","price":54.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"1000ml","offer_id":59215274246489,"sku":"OLIWAZOLIWEKEXTRAVIRGIN-1000ML","price":75.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1075\/5375\/1385\/files\/extra-virgin-olive-oil-2-bottles-11032025.webp?v=1787999007"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1075\/5375\/1385\/collections\/logo.webp?v=1787830766","url":"https:\/\/sklep.szalonygrek.pl\/collections\/edia.oembed","provider":"Sklep Szalony Grek ","version":"1.0","type":"link"}